今天立品活动地板小编给大家带来一个美食的制作，每年的6月份是芒种时节，这时候已经进入了夏季，高温炎热的气候很容易让人食欲大减。其实在这个农作物成熟的时节，有很多天然美食在等着我们， 今天就来给大家介绍几道传统美食。

      首先立品活动地板小编第一个介绍的就是青梅酱

果酱做出来是酸酸甜甜的味道，还带有梅子独特的清香，除了搭配吐司、酸奶，还可以用来作为做菜的佐料，蒸排骨或是做烧鹅的蘸酱都很美味。

食材：梅子5斤、细砂糖2斤（可根据口味调节）、盐10克

做法：

1.梅子用清水加盐5克泡一个晚上去涩；

2.把泡好的梅子放入大锅里，加水淹没梅子，大火煮开；

3.煮到梅子皮都碎了，再加5克盐；

4.转小火煮到梅子脱核，不停的搅拌；

5.用漏勺把梅子核取出，留做蜂蜜梅子茶；

6.加糖，调味，调到自己满意的甜度就好，加了糖的梅子酱，会变得很清澈；

7.大火收汁，到满意的粘稠度就可以关火，等到降温以后，放到密封的瓶子里保存。

【红豆薏米粥】

薏米是常用的中药，也是常吃的食物，具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。

红豆薏米粥

食材：薏米、红豆、红薯、南瓜

做法：

1.将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水；

2.开大火煮沸后，转中火煮30分钟；

3.煮好的红豆薏米稍微晾一下；

4.将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时；

5.过滤好的薏米水，可以保留加蜂蜜喝比饮料要营养健康；

6.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状；

7.把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里，添适量清水加盖开火煮；

8.锅上气后转中火煮10分钟关火，闷至锅里没有气体，即可食用。

以上就是立品活动地板小编介绍给大家的小菜单，希望对你们有所帮助。